JAKARTA - Surabaya bukan hanya pusat bisnis dan industri, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner Nusantara.
Salah satu jenis makanan yang selalu dicari dan mudah ditemukan adalah masakan Padang. Hidangan ini terkenal dengan rasa khas Minangkabau yang kaya rempah, santan, dan cara penyajian yang menggugah selera.
Dari rendang empuk yang legit, gulai ayam yang aromatik, hingga sambal hijau yang pedas dan segar, semuanya mampu memanjakan lidah. Tidak heran jika masakan Padang selalu menjadi favorit, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bagi warga Surabaya maupun wisatawan yang ingin menikmati hidangan Padang autentik, beberapa rumah makan telah lama dikenal dan selalu ramai pengunjung. Berikut enam rumah makan Padang terbaik di Surabaya yang wajib dicoba, mulai dari konsep klasik hingga modern.
6 Rumah Makan Padang Terfavorit di Surabaya
Rumah Makan Bundo Sati – Walikota Mustajab
Bagi pecinta gulai kepala kakap, udang balado pete, dan sate Padang, Bundo Sati adalah destinasi utama. Hidangan yang disajikan di sini memiliki cita rasa Minang otentik yang kuat dan menggugah selera. Terletak di Jalan Walikota Mustajab No. 70, Ketabang, Surabaya, rumah makan ini selalu ramai oleh pelanggan setia yang ingin menikmati rasa asli Padang.
Restoran Sederhana – Kupang Indah
Sederhana merupakan ikon kuliner Padang di banyak kota, termasuk Surabaya. Cabangnya di Jalan Kupang Indah No. 1 menawarkan menu khas seperti rendang, dendeng batokok, ayam pop, hingga oseng terong pete. Dengan rasa yang konsisten dan penyajian yang menggugah selera, tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga maupun teman kerja.
Rumah Makan Padang Goyang Lidah – Konsep Prasmanan
Bagi yang menyukai konsep prasmanan, Goyang Lidah menawarkan pengalaman berbeda. Pelanggan bisa mengambil sendiri makanan dari meja panjang sesuai selera. Harga terjangkau, rata-rata di bawah Rp50.000, menjadikan rumah makan ini cocok untuk makan siang cepat maupun santai di malam hari. Beberapa cabangnya berada di lokasi strategis Surabaya.
Rumah Makan Sederhana Combes Group – Luas dan Nyaman
Terletak di Jalan Kombes Pol. M. Duryat No. 1921, Embong Kaliasin, rumah makan ini terkenal dengan ruangannya yang luas dan bersih. Menu andalannya, Raisbol, yaitu nasi dengan berbagai topping lauk khas Padang, memadukan kenyamanan modern dengan rasa tradisional yang menggoda. Tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga besar maupun rekan kerja.
Warung Makan Ampera Palapa – Sederhana Tapi Lezat
Meski tampil sederhana, Warung Makan Ampera Palapa di kawasan Palapa menyajikan hidangan lezat seperti rendang, gulai ayam, dan sambal hijau. Tempatnya relatif kecil dan sering penuh, sehingga banyak pelanggan memilih untuk membungkus makanan daripada makan di tempat, terutama pada jam makan siang dan malam.
Rumah Makan Padang Muara – Favorit Surabaya Utara
Terletak di Surabaya Utara, Rumah Makan Padang Muara memiliki bangunan dua lantai yang cocok untuk acara keluarga maupun pertemuan bisnis. Menu andalannya meliputi rendang, gulai ayam, dan sambal hijau khas Minang. Reputasinya sebagai salah satu rumah makan Padang terbaik di wilayah utara membuat tempat ini selalu ramai pengunjung.
Tips Menikmati Masakan Padang di Surabaya
Agar pengalaman bersantap lebih maksimal, ada beberapa tips yang bisa diperhatikan:
Datang Lebih Awal – Beberapa rumah makan populer, seperti Bundo Sati, selalu ramai saat jam makan utama. Datang lebih awal memastikan Anda bisa mendapatkan hidangan favorit tanpa harus menunggu lama.
Cicipi Beragam Lauk – Masakan Padang terkenal dengan banyak pilihan lauk. Cobalah kombinasi rendang, gulai, dan sambal hijau untuk merasakan pengalaman kuliner Minang yang lengkap.
Nikmati Konsep Berbeda – Setiap rumah makan menawarkan pengalaman berbeda, mulai dari prasmanan, layanan cepat, hingga penyajian klasik di meja. Pilih sesuai suasana hati atau jumlah teman.
Perhatikan Harga dan Porsi – Meskipun beberapa rumah makan menawarkan harga terjangkau, porsinya biasanya cukup besar. Pertimbangkan untuk berbagi jika datang dengan rombongan kecil.
Jangan Lupa Sambal – Sambal ijo atau sambal rawit khas Padang adalah pelengkap penting. Pedasnya menambah kenikmatan dan membuat setiap suapan semakin menggugah selera.
Surabaya memang menyimpan rumah makan Padang terbaik dengan cita rasa autentik yang menggugah selera. Dari Bundo Sati yang klasik, Sederhana yang konsisten, hingga Goyang Lidah yang inovatif dengan konsep prasmanan, setiap rumah makan menawarkan pengalaman unik.
Menikmati masakan Padang di Surabaya tidak hanya memuaskan perut, tetapi juga memberikan pengalaman budaya kuliner Minangkabau yang kaya. Pastikan untuk mencoba berbagai rumah makan agar dapat merasakan perbedaan rasa, lauk, dan cara penyajian yang khas.
Enam rumah makan Padang terbaik ini menjadi referensi wajib bagi para pecinta kuliner di Surabaya. Baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam, semuanya menawarkan hidangan lezat yang memanjakan lidah. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner Padang di Kota Pahlawan ini.