JAKARTA - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat rata-rata harga cabai rawit merah menyentuh angka Rp54.350 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras dijual di tingkat Rp29.600 per kg.
Merujuk pada pantauan data PIHPS secara nasional pada Rabu pukul 08.11 WIB, terdapat pergerakan sejumlah bahan pokok di tingkat eceran, seperti bawang merah yang berada di kisaran Rp40.800 per kg serta bawang putih senilai Rp42.250 per kg.
Untuk komoditas pangan jenis beras, varian kualitas bawah I dipatok Rp14.800 per kg dan beras kualitas bawah II seharga Rp14.550 per kg. Sementara itu, varian beras kualitas medium I diperdagangkan di angka Rp16.400 per kg dan medium II di posisi Rp16.200 per kg.
Bahan pangan beras kelas premium juga mencatatkan angka tertentu, di mana kualitas super I dilepas seharga Rp17.700 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada pada level Rp17.150 per kg.
Di samping itu, PIHPS menghimpun data harga komoditas cabai jenis lain, di mana cabai merah besar dijual Rp49.100 per kg, cabai merah keriting Rp48.150 per kg, serta cabai rawit hijau pada nominal Rp51.950 per kg.
Untuk kelompok produk peternakan, daging ayam ras segar menyentuh Rp39.650 per kg. Adapun daging sapi kualitas I dihargai Rp151.100 per kg dan daging sapi kualitas II bertengger di angka Rp142.100 per kg.
Laporan harga komoditas pangan berikutnya menunjukkan gula pasir kualitas premium menyentuh Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di kisaran harga Rp19.100 per kg.
Adapun pada kelompok minyak goreng, pasokan curah dibanderol seharga Rp20.500 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dipasarkan Rp24.300 per liter, dan kemasan bermerek II dijual seharga Rp23.450 per liter.