JAKARTA - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang berada di bawah pengelolaan Bank Indonesia mengumumkan nominal terkini untuk telur ayam ras yang menyentuh angka Rp29.300 per kilogram (kg), sementara komoditas bawang merah berada pada angka Rp43.800 per kg.

Merujuk pada publikasi berkala dari data PIHPS yang dikeluarkan di wilayah ibu kota pada hari Minggu jam 07.50 WIB, di luar pasokan telur ayam serta komoditas bawang merah, terdapat pula laporan angka jual bahan pangan pokok lainnya pada skala pengecer secara menyeluruh, salah satunya yakni komoditas bawang putih yang bertengger di harga Rp43.750 per kg.

Bukan hanya itu, bahan pangan berupa beras untuk mutu bawah I dipatok pada harga Rp14.750 per kg, diikuti beras untuk mutu bawah II dengan nilai jual Rp14.550 per kg. Sementara itu, untuk komoditas beras dengan mutu medium I dipasarkan seharga Rp16.350 per kg, serta beras mutu medium II dilepas pada harga Rp16.150 per kg.

Lebih lanjut, untuk jenis beras dengan mutu super I berada pada kisaran harga Rp17.650 per kg, sedangkan untuk beras dengan varian mutu super II dapat diperoleh dengan harga Rp17.150 per kg.

Pada laporan berikutnya, PIHPS mengompilasi data nilai jual untuk komoditas cabai merah besar yang dipatok senilai Rp47.450 per kg, jenis cabai merah keriting pada angka Rp46.500 per kg, lalu untuk varian cabai rawit hijau dihargai sebesar Rp53.000 per kg, dan jenis cabai rawit merah mencapai angka Rp57.250 per kg.

Di samping itu, untuk pasokan daging ayam ras segar dapat dibeli konsumen dengan harga Rp38.450 per kg, kemudian pasokan daging sapi untuk mutu I dihargai senilai Rp150.600 per kg, serta pasokan daging sapi untuk mutu II bertengger di harga Rp141.550 per kg.

Untuk jenis bahan kebutuhan dasar selanjutnya yaitu produk gula pasir dengan mutu premium terdata senilai Rp20.300 per kg, diikuti oleh komoditas produk gula pasir lokal yang berada pada angka Rp19.100 per kg.

Pada sektor pemenuhan kebutuhan minyak goreng, untuk varian minyak goreng curah dipasarkan pada harga Rp20.550 per liter, minyak goreng dalam bentuk kemasan dengan merek I bernilai Rp24.200 per liter, dan untuk produk minyak goreng kemasan dengan merek II ditawarkan seharga Rp23.450 per liter.